Antioxidants & Acidity Regulators

• E300 Ascorbic acid
• E301 Sodium ascorbate
• E302 Calcium ascorbate
• E303 Potassium ascorbate
• E304 Ascorbyl palmitate
• E307b Tocopherols concentrate, mixed
• E307 α-Tocopherol
• E308 δ-Tocopherol
• E309 γ-Tocopherol
• E310 Propyl gallate
• E311 Octyl gallate
• E312 Dodecyl gallate
• E315 Erythorbic acid
• E316 Sodium erythorbate
• E319 Tert-Butylhydroquinone
• E320 Butylated hydroxyanisole
• E321 Butylated hydroxytoluene
• E322 Lecithin
• E325 Sodium lactate
• E326 Potassium lactate
• E327 Calcium lactate
• E328 Ammonium lactate
• E329 Magnesium lactate
• E338 Phosphoric acid
• E339 Sodium phosphate, dibasic
• E339 Sodium phosphate, monobasic
• E339 Sodium phosphate, tribasic
• E340 Potassium phosphate, dibasic
• E340 Potassium phosphate, monobasic
• E340 Potassium phosphate, tribasic
• E341 Calcium phosphate, dibasic or calcium hydrogen phosphate
• E341 Calcium phosphate, monobasic or calcium
• E341 Calcium phosphate, tribasic
• E342 Ammonium phosphate, dibasic
• E343 Magnesium phosphate, dibasic
• E343 Magnesium phosphate, monobasic
• E343 Magnesium phosphate, tribasic
• E349 Ammonium malate
• E350 Sodium hydrogen malate
• E350 Sodium malate
• E351 Potassium malate
• E352 Calcium malate
• E353 Metatartaric acid
• E354 Calcium tartrate
• E355 Adipic acid
• E357 Potassium adipate
• E359 Ammonium adipates
• E380 Ammonium citrate
• E380 Triammonium citrate
• E381 Ferric ammonium citrate
• E385 Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate or calcium disodium EDTA
• E392 Rosemary extract
• E342 Ammonium phosphate, Monobasic